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おやじ料理

肉うどんを作ろうと、薄切り牛肉を酒、濃口醤油、砂糖、みりんで甘辛く煮てます。
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鰹だしも・・。
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ねぎ、絹さや、かまぼこをトッピング。
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肉うどん
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助六
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ちらし
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かばちの肉うどん定食です008.gif
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薄口醤油で味をつけた鰹出汁に、段々牛肉の甘辛い味が染みてきて、いい味になって・・。
お腹一杯。042.gif昼から大満足でした・・・
by s-oh-yaji | 2012-03-10 08:54 | 今日のご飯


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