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讃岐うどん

一人ぼっちの夕食
かばちが作った讃岐うどん!!ちくわ はす天
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大好きな目玉焼き丼も・・・。
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うどん玉は2個。
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なんの変哲も無い讃岐うどんだけど、今日のこだわりは『鎌田醤油』
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だし醤油がうまい!!坂出の醤油屋さんだけど家では最近ずーっとこれ!!
湯を沸かしてだし醤油を入れるだけで本場讃岐のうどんだし。
かばちの親は讃岐の出身。かばちは子供の頃から麺類大好き!!
『加ト吉』の冷凍麺を湯掻いてねぎを入れて、『鎌田醤油』のだし醤油をぶっ掛けて食べる!!
うまいよ!!生卵入れてもいいし・・・。


鎌田醤油
by s-oh-yaji | 2009-03-27 11:45 | 今日のご飯


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