ろあん松田 兵庫

【集落丸山】に戻って一休みしてたらもう、係りの純子さんがお迎えに来た。
今日の夕食は【ろあん松田
ミシュランの一星の蕎麦屋さんemoticon-0105-wink.gif
【集落丸山】からもう少し山に入った場所にあるので、純子さんが車で送迎してくれる。
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待合
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座敷
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テーブル席
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揚げ蕎麦
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黒豆茶
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野菜ジュース
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熱燗
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お酒のあて
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サラダ
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蕎麦芯の十割蕎麦
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筍煮物
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蕎麦寿司
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そばがき
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かけそば ゆず胡椒で
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山菜天ぷら
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〆の蕎麦は辛味大根で
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ご飯と香の物
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デザート
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細かい事は覚えてないから大まかに説明してみたけど、やっぱりメモしなきゃね。
ご夫婦と娘さん、息子さんの4人でやってらっしゃるのかな。
すごくフレンドリーで楽しく食事ができた。
蕎麦も美味しかったけど、かばちは蕎麦つゆに感激emoticon-0105-wink.gif
関西風より濃いけど、出汁もしっかり香ってかえしも辛すぎないけど出汁とけんかせず
蕎麦を軽く浸けるだけでも汁の味があり、しっかり浸けても辛すぎない。
最後にそのまま飲んでしまった・・・emoticon-0136-giggle.gif
お酒を飲みながら、よもやま話に花が咲き気がついたらお迎えの車が・・。
お迎えは純子さんじゃなくて、純子さんのお父さん。
いい夜を過ごしたなぁ。
星空のきれいな事。
空にはこんなに星があるんだ・・・・emoticon-0142-happy.gif
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by s-oh-yaji | 2013-05-31 09:17 | お気に入りのお店


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