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おやじ料理

ミンチを茄子にはさんで焼いてみました。
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ミンチが余ったので、椎茸に乗せて、焼きました。
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かぼちゃの甘煮
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ソラマメの塩茹
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完成です006.gif
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焼いた後、酒、みりん 醤油でしっかり照りをつけたので、いいご飯のお供になった038.gif
何個かはミンチがはがれたけど、しょうがない。
見た目より、作るの面倒だったなぁ・・。
簡単に作れて、見栄えがいいメニューはないかなぁ041.gif
by s-oh-yaji | 2012-06-18 08:43 | 今日のご飯


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