こぱん亭 広島

たかの橋の【こぱん亭】
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付だし
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牡蠣のオイル漬け
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お刺身サラダ
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牡蠣バター焼き
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フォアグラ
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たらの白子
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赤ワインボトルで・・。
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メバルの白ワイン煮
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ナスチーズ焼き
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こぱん風餃子
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そばW肉玉
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たっぷり食べて、お腹一杯だ008.gif
マスターも段々鉄板の扱い方が慣れてきて、いい感じになってきたね。
元々腕のある料理人だから、鉄板の扱いさえ出来れば、美味しい料理を作ってくれるって信じてたけど。
鉄板で作るフランス料理って、いいキャッチフレーズになるんじゃないのかなぁ043.gif
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by s-oh-yaji | 2011-12-11 08:49 | お気に入りのお店


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